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Julnet — Mon, 18 Aug 2025 21:14:01 +0900

앤버닉(Anbernic) RG351P, RG351V 펌웨어 종류 및 특징 정리

Julnet — Tue, 12 Mar 2024 14:22:13 +0900

주저리주저리 서론을 길게 썼다가, 싹 지우고 내용만 정리하기로 했다. 늘 논란거리가 되는 레트로게임과 저작권, 그리고 에뮬레이션에 대한 내용들은 따로 칼럼처럼 다뤄야할 부분이라고 생각했기에. 혹자는 반대할 수도 있지만 레트로게임의 에뮬레이션의 등장은 현실적으로 필연적인 부분들이 있어서 이 부분은 세세하게 다룰 필요가 있다. 저작권을 위반하는 불법적인 컨텐츠가 아니라, 레트로게임을 구동하기 위한 에뮬레이션의 원래의 목적 같은 것들에 대해서 말이다. 거기에는 출시된지 수십년이 된 게임콘솔을 2024년에 오리지널 하드웨어로 구동하는게 과연 가능한가? 이런 내용들을 포함해서 쓰려고 한다.

지금은 일단 그나마 가장 성공(?)한 휴대용 에뮬 게임기 중에 하나인 앤버닉 사의 RG351P와 RG351V에 대해서만 다루기로 하겠다. 그것도 가장 핵심적인 펌웨어(라고도 하고 OS라고 하기도 하고)만 다뤄보자.

일단, RG351P/V는 Rockchip RK3326 CPU를 사용한다. RK3326 칩은 Fuzhou Rockchip Electronics 사에서 2018년 2월 27일 경에 출시한 쿼드코어 칩셋으로(Datasheet 기준)으로 개인용 태블릿과 스마트 음향기기용으로 설계되었다. CPU라고 할지.. MCU라고 할지 애매하긴 한데, 요새는 임베디드 시스템에 들어가는 MCU와 CPU의 구분이 애매하기 때문에 CPU라고 부르는게 나을지도 모르겠다. RK3326칩은 ARM Cortex-A35 기반이라서 ARM 아키텍처 v8-A 명령셋을 모두 지원하고, OpenGL, OpenCL, Vulkan 등의 이종 컴퓨팅 커널과도 호환이 가능하며, H.265 및 H.264 디코더, JPEG 인코더/디코더에도 최적화 되어 있다고 한다.

(스펙시트는 그렇다고 함)

그외 기타 인터페이스들은 다른 MCU 통합 개발보드 같은 것들과 비슷하게 구성되어 있다.

펌웨어만 얘기하면 되지, 왜 굳이 머리아프게 칩셋 얘기를 하느냐고 한다면... 펌웨어 라는게 원래 하드웨어 제어를 위한 커널을 묶어서 유저가 원하는 기능들을 수행할 수 있도록 해주는 일련의 시퀀스의 종합본... 같은 것이기 때문에 칩셋이 어떤 명령셋을 지원하는지, 해당 칩셋으로 어떤 것들을 할 수 있는지 등등을 알아야 내가 플래싱한 펌웨어가 어떤 부분은 아직 미구현이고, 어떤 부분을 핵심적으로 구현해놨고 하는 것들을 평가할 수 있기 때문에 그렇다. 하드웨어는 되는데 소프트웨어가 안되서 못쓴다고 하면 그게 제대로 된 펌웨어는 아니지. 다만, 보드 설계상 문제가 있거나 인터페이스는 지원하는데 보드에 안들어가 있거나 하는 건 원가절감을 위한 발악(또는 급나누기를 위한)이니깐 아쉬움으로 남겨두자. 어차피 하드웨어 미구현은 소프트웨어로 뭐 어떻게 되는 부분이 아니라서, 모든 펌웨어 공통으로 없는 부분이고 비교 대상에 포함되지 않는다.

본격적인 펌웨어 비교에 앞서 어떤 종류의 펌웨어가 구현될 수 있는지를 언급하는게 이해를 도울 수도 있겠다. 위에 RK3326칩은 Arm v8-A 명령셋(instruction set)을 지원한다고 했는데, 이게 무슨 뜻인지부터 알아보자.

수많은 트랜지스터와 캐패시터로 구성되어 있는 프로세서가 실제로 계산을 수행하기 위해서는, 몇번 핀에 몇 볼트의 전압이 인가 되었을 때 어떤 캐피시터가 충방전이 일어나고 그 값을 레지스트리에 저장했다가 다시 불러오고 하는 그런 과정들이 CPU 내에서 일어나게 된다. 0과 1의 상태 구분을 엮고 엮어서 흔히 말하는 논리 연산을 수행하기 위해서는 '하드웨어 레벨에서의 전자적인 동작'들을 어떤 순서로 일어나야 하는지를 기계어로 명확하게 알려줘야 한다.

그 순서 같은 것들을 정리해서 총집합시켜놓은게 바로 명령셋(instruction set)이라고 생각하면 이해가 좀 편하다. 프로세서마다 트랜지스터 등 내부 소자가 배치된 구조가 다르고, 핀들이 배열된 구조가 다르고 하는 부분들이 이러한 차이(명령셋의 차이)를 자아낼 수 있으며, 명령셋의 차이가 커널과 펌웨어, OS의 차이로 이어지기에, 윈도우 PC를 사용하기 위해서는 왜 인텔과 암드의 CPU를 사용해야 하는지, 맥북에서는 왜 맥OS를 사용하는지, 리눅스 계열의 OS는 MCU 기반의 임베디드 시스템에서도 구동이 가능하지만 반대로 왜 임베디드 시스템에서 윈도우 구동을 할 수 없는지 등등 시스템에 대한 기본적인 차이는 여기부터 시작하는 것이다.

다시 본론으로 돌아와서, Arm v8-A 명령셋을 지원하는 RK3326에 구현할 수 있는 펌웨어는 두 종류라고 볼 수 있다. 첫번째는 임베디드 시스템에서 흔히 사용되는 C나 C++로 구현된 펌웨어이고, 대부분의 펌웨어들은 부팅과정에서 커널을 로딩해서 하드웨어 컴포넌트들을 초기화하고 유저가 사용할 수 있도록 준비시켜주는 역할 정도라고 생각할 수도 있다. 아주 단순한 펌웨어들은 그렇다. 두번째는 알트OS나 리눅스 계열의 OS 같은, 임베디드 시스템용 OS를 사용하는 방식이다. OS는 Operating System의 약자로 펌웨어를 복잡하게 잘 만들면 OS가 된다. 여기서 '복잡하게 잘' 이라는 형용사는 유저가 해당 시스템을 사용할 때 하드웨어 전반에 걸친 자원들(CPU, 메모리, 멀티태스킹을 작업 목록)을 '알아서 잘' 관리해줘서, 벽돌이 된다거나 시스템이 다운된다거나 하는 문제점들이 발생하지 않게 막아주는 역할을 포함하고 있다고 보면 된다. 따라서, 구분이 애매하면서도 명확해질 수 있는 펌웨어와 OS의 정의라고 할지라도 순수하게 어떤 OS를 기반으로 구현되었느냐만 따진다면, 의외로 쉽게 OS와 펌웨어의 용어구분을 할 수 있다.

아참. 그리고 당연하게도, RK3326을 사용하는 RG351P와 RG351V, 그리고 RG351M과 MP도 위에 언급한 공통점을 가지고 있지만 어떻게 보면 RG351P의 업그레이드 버전인 M과 MP는 하드웨어적으로 개선 및 사양이 업그레이드 된 부분이 있어, 해당 포스트에선 제외하였다. 커널이 달라서 펌웨어도 따로따로 나옴.

현재까지 RG351P와 V를 위해 개발되어 배포되고 있는 펌웨어는 크게 3개 정도의 종류가 있다.

1. 앤버닉 제조사 펌웨어(Stock Firmware)

https://win.anbernic.com/

일단은 제품 처음에 사면 들어가 있는 제조사 펌웨어(물건 사면 번들로 들어있는걸 보통 Stock이라고 한다. 펌웨어 이름이 아님). 제조사 펌웨어라고 좀 그렇긴 하네. 이후 스탁 펌웨어라고 하겠다. 왜냐면 이 기본 펌웨어는 애초에 앤버닉에서 EmuELEC이라는 프론트엔드를 무단으로 개조해서 돈주고 파는 자기네 상품에 넣어둔거라, 일단 라이센스 위반에 해당한다.

https://github.com/EmuELEC/EmuELEC

EmuELEC 배포 라이센스는 GPLv2-or-later, 해당 프로젝트는 오로지 후원으로만 진행되고 있다.

버젓이 그 어떤 상업적 배포도 금지하고 있지만, 역시나 중국 제조사답게 가볍게 무시하고 번들 펌웨어로 탑재하여 대량 살포.. 아니 배포를 했다. 현재 EmuELEC은 64비트만 지원하고 있고, 32비트는 과거 빌드로 3.9버전에만 남겨져 있는데, 당연히 RG351P 출시 당시에는 32비트로 돌아갔다. 참고로, 락칩 RK3326칩은 Cortex-A35 기반이기 때문에 64 bit 쿼드코어 프로세서임.

스탁 펌웨어는 제조사 홈페이지에서 다운 받을 수 있다.

https://win.anbernic.com/download/315.html

옆에 다운로드 버튼은 훼이크고, 구글드라이브 주소를 복사해서 붙여넣기하면 되는데, 해당 주소로 들어가면

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 메세지가 뜬다. 앤버닉이 351시리즈로 돈 좀 만지더니, 라이센스를 신경쓰기 시작한 걸 수도 있고. 옆에 서드파티 툴에는 EmuELEC에 포함되지 않았던 에뮬레이터들(Standalone) PPSSPP 같은 것들이 올라와 있었을 것 같긴 하지만.. 현재는 아무것도 표시되지 않는 상황이다.

대부분의 리뷰어들이나 유저들이 이런 류의 게임기가 도착하면 작동확인 후 바로 동봉된 SD카드의 백업 ISO를 만들어두는 것을 추천하고 있는데, 기본으로 포함된 SD카드의 품질이 매우 저질적이라 언제 고장날지 모른다는 이유가 첫번째고, 두번째는 바로 이런 이유다. 나중에 뭔가 문제가 생겨서 스탁 펌웨어를 플래싱해야 하는 상황이 발생했을 때, 스탁 펌웨어를 찾을 수가 없다. 해외 리뷰 사이트들을 뒤져서 찾아내거나 국내 커뮤니티에서 개인에게 공유를 받는 수 밖에는 없다. (레딧 형님들이 도와줄거라고 믿음)

그나마 스탁 펌웨어의 장점은, 에뮬레이터 설정을 전혀 모르는 사람도 게임을 할 수 있게 도와준다는 것. 단순히 그것 뿐이다. 프론트엔드 UI가 에뮬스테이션이라는 유명한 UI를 사용하고 있어서, 일단 기기를 켜면 에뮬레이터 기종에 따라 게임 리스트가 표시되고, 게임을 실행하면 해당 기종의 바이오스를 사용하여 부팅이 된다. 일단 부팅된 이후에는 레트로아크(RetroArch) 백엔드 시스템으로 구동되어 게임 중에는 레트로아크 메뉴들을 사용할 수 있다. 단, 예외가 있는데 위에서 말한 레트로아크 백엔드를 사용하지 않는 독립 에뮬레이터들(standalone), NDS용 드라스틱 Drastic이나 PSP용 PPSSPP 같은 것들은 해당 에뮬레이터의 자체메뉴를 사용해야 한다. 게임 플레이 중에 레트로아크 메뉴에서 게임을 종료하면, 다시 에뮬레이션스테이션의 프론트엔드 UI로 돌아오게 된다.

에뮬레이터에 관한 지식이 전혀 없어도 게임을 구동할 수 있게 도와준다는 장점(사실 이거면 대부분은 만족할듯)외에는 모두 다 단점에 해당한다. 에뮬레이터들은 대부분 지속적으로 커뮤니티에 의해 개발되고 개선되어서 계속 버전이 올라가고 있는데, 불법개조(?) 및 배포에 해당하는 스탁 펌웨어 같은 경우 앤버닉에서 온라인으로 배포하지 않으면 더 이상의 업데이트가 이루어지지 않는다. 거기에는 당연히 64 bit 프로세서를 32 bit로 밖에 써먹지 못하는 단점이 포함되고, 이러한 부분은 구동은 가능하지만 실제로 게임을 하는데 무리가 없는 수준의 에뮬레이터가 어느 수준의 콘솔 기종까지 포함할 수 있는지의 한계를 결정짓는다. 뭐, 애초에 RK3326 칩셋으로 3D 게임을 원활하게 돌리려는거 자체가 무리이긴 하지만서도.. 우겨가면서 어떻게든 하고 싶을 땐 1프레임이 아쉬울 수밖에 없으니...

수 많은 한방팩들이 괜히 ArkOS를 기반으로 판매되고 있는 건 다 그만한 이유가 있는 것이다.

그외에 다른 장점들은, 스탁 펌웨어의 장점이 아니라 EmuELEC의 장점에 해당한다고 보면 됨. OTG 포트가 있어서 WIFI 동글이나 외부 USB 컨트롤러를 사용할 수 있다던가 하는 부분들은 에뮤엘렉에서 지원하는 것이라고 보면 된다. 단점은 위에 언급한 부분 대부분이 해당되고, 솔직히 게임 최적화조차 안되어 있다고 보는게 맞다. 그래서 한방팩 판매업자들이 늘 "최적화"를 강조하는 이유가 이게 생각보다 시간이 많이 걸리는 작업이고, 스탁 펌웨어에서 개판인지라 차별화된 무언가를 내세우기에 충분한 작업내용이라고 본다. 제대로 최적화 시켰다면 말이지.

두번째로 소개할 펌웨어는 351ELEC이다.

2. 351ELEC 펌웨어(AmberELEC 이라고도 함)

https://github.com/AmberELEC/AmberELEC, https://github.com/351build/351ELEC

351ELEC 로고

351ELEC 펌웨어는 앞서 언급했던 EmuELEC을 RG351P나 RG351V에 맞게 수정/포팅한 펌웨어라는 점에서는 스탁 펌웨어와 많은 유사점을 갖는다. 다만, 해당 프로젝트는 오픈소스로 개발되어 배포되고 있기에, 에뮤엘렉의 배포 라이센스를 위반하고 상업적인 제품에 탑재하여 배포한 앤버닉과는 결이 다르다고 할 수 있다. 당연히 계속 개발이 이루어지고 있고, 해당 업데이트의 주된 내용은 레트로아크 버전 업데이트 및 기타 독립 실행 에뮬들의 버전 업데이트를 반영한 것들이다.

351ELEC, AmberELEC의 최근 업데이트 내용. 작년 2월 3일이고, 351P, V 뿐만 아니라 552도 포함하고 있다.

RG315 시리즈의 커스텀 펌웨어로는 제일 첫번째로 등장했으며, 개인적으로도 가장 선호하는 펌웨어다. 버전업에 따라서 뒤에 프로젝트 코드명을 나름대로 붙이는데, 헷지혹 이후로 더이상 개발 안한다고 해서, 때마침 RG503도 들여왔겠다 351 기기들을 내팽겨치고 있었더니 저렇게 새 버전을 릴리즈해버렸다. 가장 최근의 업데이트 내역들은 코어 변경과 도스박스 탑재. 누군가는 저게 뭔 대수냐고 할 수 있지만, RG351P가 출시된지 지금 거의 4년이 다되어가는데 아직도 뭔가 개발해서 배포한다고 하는 것 자체가 굉장한 부분인 것이다.

351ELEC의 주개발자인 fewtarius가 UI개선을 위해서 다시 리눅스 기반으로 돌렸다. 에뮬 게임기는 큰 그림에서 생각하면 '게임 및 에뮬레이터 구동'이라는 특정한 목정성을 갖는 임베디드 시스템이기에 리눅스 기반으로 회귀하는 건 아주 멋진 일이라고 할 수 있다. 왜냐고? 리눅스 위에서 시스템이 돌아가도록 만들어놓으면, 리눅스를 기반으로 하는 다양한 앱이나 커널 등의 확장성이 확보되기 때문이다. 실제로, 이로인해 32 bit 구동 밖에 안되던 스탁 펌웨어에 비해서 64 bit 구동이 가능해졌고, 위에 체인지로그처럼 다양한 앱들이 추가될 수 있었다. 그뿐이랴, 설정 구성에서도 개선이 되어서 에뮬레이션스테이션 메뉴에서 RGA 스케일링을 조절할 수 있는 유일한 펌웨어였다.

에뮬레이터 성능도 대폭 개선되었는데, NES나 SNES 에뮬레이터는 워낙에 사양이 낮아서 스탁 펌웨어랑 별 차이가 없지만, PS1이나 N64, PSP 같은 에뮬레이터들의 버전업이 반영됨에 대폭 향상되었다. 물론, 원래 기기성능보다 더 뛰어날 순 없다. 그래도 항상 에뮬레이터 구동테스트의 기준같은 갓오브워 같은 게임들에서 큰 향상이 있었다는 점은 주목할만한 부분이다. 그 외에 언급하지 않은 다른 장점들은, sd카드 포맷에 exFAT 파티션을 지원해서 일반 PC에서도 바로 인식가능하도록 바뀐 부분 정도와 펌웨어 용량이 매우 적어서(수백메가 쯤? 우분투 기반인 ArkOS는 한 2기가 정도함) sd카드 하나로 사용할 때 게임을 더 많이 넣을 수 있다는 정도가 될 것 같다. 말이 2기가지, NES 시절 게임 롬파일은 하나에 수백킬로바이트 정도 하기에, 그 시절 기준으로 2기가면 정말 어마무시하게 많은 게임 파일을 넣을 수도 있다.

유일한 단점은, 351ELEC 펌웨어를 플래싱하면 NDS용 에뮬레이터인 Drastic은 따로 설치를 해줘야 하는게 귀찮다 정도일까.

마지막으로 가장 많은 사람들에게 사랑받고 있는 펌웨어인 ArkOS이다.

3. 아크OS, ArkOS

https://github.com/christianhaitian/arkos/releases/tag/v2.0.02.23.2024

ArkOS 로고

아크OS는 351ELEC이 릴리즈되고 며칠 있다가 릴리즈되었다. 프로젝트 주 개발자인 christianhatian은 원래 RK3326 칩셋을 사용하는 다른 디바이스의 OS(TheRA 프로젝트)를 개발하던 사람이었는데, RG351P 용으로 개발한 OS를 ArKOS로 이름을 붙여서 릴리즈 한게 바로 ArKOS이다. 앞서 소개했던, 에뮤엘렉이나 351엘렉이 임베디드 리눅스를 기반으로 개발된 것과는 다르게, 아크OS의 경우 아예 우분투 19.10 버전을 기반으로 만들어버렸다. 이게 무슨 뜻이냐면, 위에 두가지 OS보다 훨씬 더 유연성이 있다는 뜻이다. 우분투는 리눅스 계열 OS 중에서도 가장 많이 사용하는 OS이기 때문에 범용성이 크게 확장된다.

앞의 두 펌웨어와 마찬가지로 아크OS 또한 에뮬레이션스테이션의 프론트엔드 UI를 사용하고 있다. 즉, 아크OS를 플래싱하고 기기를 켰을 때 UI 조작은 우리에게 익숙한 그것이다. 살짝 다른 점은 대부분의 설정이 에뮬레이션스테이션 설정이 아닌 레트로아크를 통해 설정이 이루어진다는 점일까. 이 부분은 레트로아크에 익숙한 유저라면(예전부터 레트로아크를 사용해왔던) 대환영할만한 부분이고, RG351P나 V를 통해서 에뮬레이션을 처음 접하는 유저라면 꽤나 골머리를 썩힐만한 부분일 수도 있다. 레트로아크의 설정 UI는 뭐랄까... 인터넷 웹페이지의 사이트맵처럼 되어 있어서 원하는 설정이 어디있는지 찾으려면 한참을 뒤적뒤적하면서 찾아야하기 때문이다. 게다가 설정 메뉴에 사용되는 용어들도 꽤나 에뮬레이션에 전문화(?)된 용어들이라 해당 용어가 뭔지 모르면 아예 건드릴 수조차 없다. 그나마 다행인 점은 레트로아크는 워낙에 널리 알려진 백엔드라 관련 자료나 가이드를 쉽게 찾아볼 수 있다는 것. ~~이참에 공부해라.~~

아크OS만의 특별한 점은, 메인 메뉴랑 별개의 전용 옵션 메뉴라고 할 수 있다. 여기에서는 WiFi 셋업이나 인터넷을 통한 펌웨어 업데이트(마치 우분투 업데이트 하듯이!! sudo apt-get update, upgrade 처럼), 그리고 CPU 클럭 조절 및 OS설정 백업도 가능하다. 굉장하지? 우분투 기반이라 이런 게 쉽게 가능한 것이다.

아크OS와 다른 펌웨어를 비교했을 때 가질 수 있는 대부분의 장점들은, 다시한번 말하지만, 우분투 기반의 펌웨어여서 그렇다고 할 수 있다. 시스템 업데이트를 온라인으로 할 수 있다는 것, 우분투에서 돌아가는 앱들을 쉽게 통합시킬 수 있다는 점 등등... 그냥 우분투 기반이라는게 큰 장점이다. 게다가 펌웨어를 넘어 OS로서의 완성도도 높다. 원래 RK3326 칩셋 구동용 OS 개발하던 사람이라 그런가, 진짜 잘 만들었다.

RG351V와 RG351MP 용 펌웨어 개발도 꾸준히 이루어지고 있어서 몇주전까지도 새로운 버전이 업데이트 되었지만, 애석하게도 RG351P는 2021년도 5월 1일부로 개발이 중단되었다. 이유를 추측해보자면, RG351P의 상위호환 버전인 RG351MP의 발매 때문이 아닐까 생각한다. 단순히 하우징만 메탈재질로 변경된게 아니라 하드웨어 내용도 업그레이드가 되었기 때문에 많은 유저들이 351P에서 351MP로 대거 넘어가게 되었다. 솔직히 나 같아도 넘어가지.. 여튼, RG351P 를 위한 아크 OS의 마지막 버전은 2021년 5월 1일에 배포된 vFinal 버전이다.

단순히 우분투 기반의 OS라는 점을 주목한다면, 싱글보드 컴퓨터인 라즈베리파이와도 비교가 될 수 있다. 라즈비안도 데비안 계열 리눅스니깐. 뭐? 그럼 우분투는 데비안 계열이 아니냐고? 맞다. 우분투도 데비안 계열이다. 만약 지금 여기서 뭐가 다르냐고 묻는다면, 쓸 수 있는 앱이 다르다고 할 수 있겠다. 데비안 계열앱은 우분투에서 돌아가도, 우분투용 앱은 데비안에서 안돌아간다 보통은.

그외에 다른 부분들은.. 351ELEC이랑 비슷비슷하다. 아, 드라스틱 따로 안깔아줘도 된다는 부분은 장점이자 차이점일 수도..

단점은, 이미 다 언급하긴 했는데 정리하면, 첫번째 레트로아크에 친숙하면 좋다. 두번째, 펌웨어 이미지 크기가 크다. 근데 뭐 이건... 우분투 기반이니깐 충분히 이해할 수 있음. 대충 2GB 정도 희생하면 편안해진다.

이보다 더 자세한 내용들이 궁금하다면 아래의 깃허브 공식 페이지를 참고하길 바란다.

https://github.com/christianhaitian/arkos/wiki/ArkOS-Emulators-and-Ports-information

이렇게 시대를 풍미했던(아마 지금도 잘 돌아가고 있을) 앤버닉의 휴대용 레트로 게임기. RG351P와 RG351V 의 펌웨어에 대해서 알아보았다. 만약 위에 언급한 펌웨어들 중에서 하나를 골라서 추천해달라고 한다면, 나는 서슴치않고 네이버에서 RG351P 한방팩을 사라고 권할 것이다. 그리고 그 한방팩에는 십중팔구 ArkOS가 플래싱 되어 있을 것이다.

하지만, 굳이 시간과 노력과 수고를 들여서 직접 셋팅하고 싶다면, RG351P를 위해서는 앰버엘렉을, RG351V를 위해서는 ArKOS를 추천한다. 이유는, 어차피 RG351P 에서 셋팅으로 백날 최적화해봐야 PS1 게임도 간신히 돌릴까 말까 하기 때문에 레트로아크 최적화가 크게 메리트가 없을 수도 있다. 다만, RG351V는 아직까지도 ArkOS 업데이트가 배포되고 있기 때문에 개발이 멈췄거나 마지막 업데이트가 꽤 오래된 다른 펌웨어들보다 즐길거리가 남아있을 가능성이 있기 때문이다.

사실 싼맛에 출시된지 몇년은 지난 RG351 시리즈 사지 말고, 그냥 현시점 안드로이드 기반 에뮬레이터 최강자인, 레트로이드포켓 4 프로를 구매하는걸 추천한다. 오늘 2024년 03월 12일 기준으로 다나와최저가에서 약 258,420원으로 나오고 있으니, 당근마켓에서 닌텐도스위치 중고값 정도면 신품으로 구매가 가능하다. 재밌는 부분은 레트로이드 포켓 4 프로에서 닌텐도스위치 에뮬레이터인 '유주'를 구동하는 영상들이 유투브에 널리고 널렸는데, 생각보다 꽤 잘 돌아간다. 진짜로 스위치 본체랑 비교해도 괜찮을 정도로 엄청나게 잘 돌아가서, 레트로이드 포켓 4프로 하나 구해서 셋팅만 잘해두면... 저거 한대로 게임기 열몇개 역할을 해낼 수 있다. 아..? 이래서 닌텐도가 유주를 조진건가 싶기도 하고.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이상으로 RG351P와 RG351V의 펌웨어에 대한 글을 마친다.

각 펌웨어를 플래싱하는 방법은 링크에 포함된 깃허브 페이지에 상세하게 나와있으니 급한 사람들은 참고하길 바라고, 나도 조만간 새로 플래싱해서 포스팅을 해보도록 하겠다.

끝.

둔산동 하노이 - 근본, 정통, 로컬. 현지 스타일 쌀국수 전문점

Julnet — Sat, 9 Mar 2024 21:49:21 +0900

오늘 점심은 원래 신성동 중국집 낭랑에 가서 간짜장 뿌시고 오려고 했었는데, 토요일 휴무크리... 명불허전 연구단지 장사하는 신성동 음식점은 토요일은 휴무인 음식점이 꽤 된다. 그래서 오늘은 벼르고 벼르던 둔산동 하노이로 출동함. 어제도 쌀국수, 오늘도 쌀국수.....ㅇㅅㅇ... (아 요새 메뉴 선정이 버라이어티하지가 않네)

어쨌든 그래서 찾아간 곳. 둔산동 하노이 쌀국수 되시겠다. 희한하게 티맵으로 검색하면 안나와서, 둔산로 123번길 21 로 검색해서 엠시티타워 건물찍고 찾아갔다.

위치는 시청역 법원 앞에 먹자골목 중간 쯤에 있고, 건물 주차장도 꽤 큰편에다가 식당 이용시 건물 지하주차장 무료주차 1시간인가 2시간인가 가능해서 꽤 편하게 먹고 올 수 있다. 중요한 내용이니깐 크게 써드림.

주차가능. 지하주차장 4층까지 있고, 입구 넓음. 개꿀딱

둔산동 하노이 가게 전경

사진에 왼쪽에 보이는 곳이 지하주차장 입구. 주차장 출입구는 꽤 넓어 보였고 출입에 크게 불편함은 없어 보였다.

나는 운좋게 가게 옆 노상에 자리가 있어서 거기에 댔다. 지하주차장 좁은데 잘못 들어갔다가 긁어먹은 적이 두어번 있어서 그 뒤로는 백화점이나 마트처럼 넓직한 곳 말고는 지하주차장에 거의 안들어가는 편이다. 근데 다음에 올 때는 지하주차장으로 들어가도 괜찮을 것 같다. 왜냐면, 저 건물이 둔산동에서 찾아보기 힘든 신축 상가빌딩(21년도에 완공됨)이라서, 주차장이 굉장히 넓고 입구 출입도 수월하게 되어있다.

둔산동 엠시티타워 건물. 출처: 네이버 지도 거리뷰

주차장 사진을 찍어둘 걸 그랬나 싶기도 하고.. 여튼, 왼쪽 구석탱이에 전광판 같은 걸 보면, B1~B4까지해서 지하주차장이 무려 4층까지 있다. 시청에서 밥 먹을 때마다 솔직히 주차 개같아가지고 유료주차장 자주 가는데, 이런 편의시설 하나하나가 유쾌한 점심시간을 보낼 수 있는 식당 선정의 기준이 되고 있는 요즈음이다.

둔산동 하노이 - 외부 전경

외벽 간판에는 여기가 본점이라고 써 있는데... 나중에 찾아보니 도안동인가 원신흥동인가에 있는 게 본점이라고 한다. 가게 간판도 똑같고, 메뉴도 거의 똑같은데 차이가 있다면 고명으로 올라가 있는 쇠고기 부위가 좀 다른 것 같다. 원신흥동에 있는 가게는 좀 더 두꺼운 양지가 들어가 있다. 개점시기로 따지면 둔산동 하노이가 도안동?원신흥동? 하노이보다 한 2년 정도 늦는 것 같다.

사진 두어장 찍고 바로 가게로 입장.

가게 내부1

오후 세시 넘어서 방문하니 일반인은 밥 다쳐먹고 한창 노는 시간이라 그런가, 불안하게 손님이 아무도 없었다. 이런 시간에 식당을 방문하면, 점심 장사 끝나고 저녁 장사 준비 시작할 때까지 브레이크 타임인 곳들도 많아서 까딱하면 밥을 못먹을 수도 있다.

현지인 직원분께서 어색한 발음으로 반갑게 맞아주신다. 들어가면서 동시에 "지금 식사 되나요?" 하고 물어봤는데, 다행히 식사 된다고 들어오라고 하심. ㅋㅋ요시.

가게 내부는 동남아 느낌이 물씬 풍긴다. 본인이 베트남 하노이는 안가봐서 하노이에 있는 가게들이 이런 느낌인지는 모르겠다. 하지만, 아기자기한 인테리어 소품들이나 천장에 있는 갓등이라거나 벽에 걸려있는 그림과 개나리색의 페인트 같은 것들은 필리핀에서 많이 본 기억이 난다. 살짝 추억이 되살아나는 느낌.

차라리 파노라마로 찍을 걸 그랬나... 싶은 가게 내부 2

깔끔. 테이블 위에 광도 나고 기름기 하나 없이 뽀득뽀득하다. 이런 거 은근히 기분좋지. 아무도 없어서 신나게 사진찍고 있었는데 바로 물을 가져다 주셨다.

모든 테이블에 태블릿 키오스크가 있어서 그걸로 주문하고 계산하면 된다. 영수증은 따로 안나오던데... 영수증 출력 옵션이 있었는지는 기억이 안나네.

주문용 키오스크

쌀국수 전문점이라기보단, 베트남 음식 전문점이라고 하는게 맞는 것 같다. 쌀국수, 팟타이, 볶음밥, 월남쌈, 분짜, 사이드에도 넴, 반미 등등 베트남 식당에서 찾을 만한 음식은 전부 구비되어 있다. 둔산동에 위치해있는 만큼 서구권 중에 둔산, 갈마, 월평 등 주변 동네에서는 배달의 민족 등을 통해서도 배달 주문도 가능하다. 비오는 날이나 나가기 귀찮은 날에는 배달도 괜찮은 선택이 되지 않을까 싶다.

보통 베트남 쌀국수집이면 대표메뉴가 양지쌀국수인데 여기는 양지쌀국수에 두가지 옵션이 있다. 익힘소고기와 덜 익힌 소고기.

들르기 전에 지인한테 추천받은 메뉴는 덜익힌 소고기였기에, 쌀국수(덜익힌 소고기) + 넴으로 주문했다. 처음 방문한 쌀국수집에는 꼭 저거 두가지를 시키는 게 언제부턴가 습관이 된 것 같다. 실패해도 그럭저럭 먹을 만한 보편적인 메뉴인데, 그럼에도 불구하고 잘하는 집과 못하는 집의 급차이가 확실하게 나는 메뉴가 바로 저거 두가지라고 생각하기 때문이다. 육수의 차이, 면이 익은 정도의 차이, 그리고 튀김류의 기름 처리하는 등의 디테일한 스킬의 차이랄까.

요리 스킬하면 떠오르는 웍헤이나 불맛 같은 건, 의외로 가게에 따라 볶음요리에서 차이를 느끼기가 쉽지 않은 편이다. 왜냐면 다 맛있거든. 웍으로 볶았는데 맛이 없다면 진짜 심각한 거다. 베트남 요리, 태국 요리, 중국요리, 일본식 중국요리 등등 웍을 사용하는 요리는 많지만 하나 같은 공통점은 재료를 볶는 순서와 소스를 첨가하는 타이밍 등등이 거의 고정되어 있다는 점도 한몫한다. 중간중간 불 세기를 조절하기는 하지만, 대부분 화덕에서 강한 불로 볶아내기 때문에 보편화된 순서를 무시하고 그냥 자기 내키는 대로 볶아서 내놓는 집은... 장사할 의지가 없다고 봐야한다.

역시나 주문하고 열심히 사진찍고 있는데, 금방 메뉴가 나왔다.

메인메뉴 등장이요~

쌀국수 같은 경우는 육수가 항상 준비되어 있기도 하고 면만 삶아서 내놓으면 되서, 아주 빠르게 나오는 메뉴 중의 하나라고 할 수 있다. 생면을 사용하는 집이면 대충 5분에서 10분. 국수면을 사용하는 집은 주방에 주문이 전달되고 대충 5분 정도면 충분히 나온다.

국수면이 더 빨리 나오는 이유는, 면을 미리 물에 불려두기 때문. 실제로 육수에 담궈 데치는 시간은 1~2분 정도밖에 안걸린다. 그 이상 삶게되면 면이 퍼지고, 불려두지 않고 곧바로 삶으면 쌀국수면의 퀴퀴한 냄새가 육수에 스며들어서 전체적인 음식맛을 해치게 될 수가 있다. 이러한 부분은 사실 국수류에는 전부 적용되는 과정이라고 생각해도 된다. 라면 건면과 국수면과의 차이는 건조과정에 있다. 국수면은 길게 늘어뜨린 상태에서 빨래 널듯이 걸어두고 자연건조를, 건면은 라면 형태의 모양을 잡은뒤에 열풍건조를 진행한다.

동일하게 생면을 사용하는 에머이와는 다르게 폭이 4~5 mm 정도되는 넓은 면이다. 보통 쌀국수면이 국물 쌀국수는 폭이 좁은 면(2~3 mm 정도)을 쓰고, 볶음쌀국수인 팟타이에는 넓은 면을 쓰는데 여기는 일괄적으로 넓은 면을 쓰는 것 같다. 면이 넓다고 해서 칼국수 같은 식감은 전혀 아니니, 쌀국수 러버라면 기대해도 괜찮다. 굳이 에머이와 비교하자면, 에머이보다는 면의 탱탱함이 살짝 덜하다. 원래 쫄깃 탱탱하면 쌀국수가 아니라 중화면인 것이지..

참. 고수는 기본으로 안들어가 있어서 추가를 해야한다.

좀 더 가까이에서 감상하자.

생면 쌀국수의 가장 큰 특징이라면, 크게 한 젓가락 호로록 했을 때 푸석푸석하지 않고 입 안에서 적당한 분리감이 느껴지는 야들야들한 식감이다. 하노이도 마찬가지. 생면 특유의 식감을 느낄 수 있다. 그리고 국물이 진짜로 맛있었는데, 자극적이지 않으면서도 다양한 식재의 향이 어우러져서 개운하면서도 감칠맛나는 국물을 맛볼 수 있다.

역시나 로컬, 현지맛을 고집한다면 국물을 우릴 때 타협없이 향신료를 잘 사용해야 하기마련. 팔각, 코리앤더(고수씨앗), 큐민 등을 적절한 비율로 잘 우려낸 것 같다. 다른 비법 향신료도 들어가는진 모르겠는데, 고기육수의 감칠맛을 베이스로 한약재 같은 향과 딱 심심하지 않을 정도의 고수향, 그리고 끝맛에서 카레향 같은 부드러운 맛이 난다.

요식업계에 종사하는 동생한테서, 유명한 족발집에서 족발 삶는 족물의 재료와 비율이 탑시크릿이고 액기스 페트병 하나에 몇백만원씩 받고 판다는 얘기를 들은 적이 있는데. 아마 쌀국수 맛집은 육수 우리는 스파이스백의 향신료 비율이 탑시크릿이 아닐까. 대충 버무리면 다 맛있는 주물럭이나 제육볶음 양념하고는 많이 다른 것 같다. LK99마냥 그 많은 원소들이 특정 비율로 한데 어우러지는 황금률은 수많은 반복 실패를 통해 얻어지는 레시피라고 생각한다.

그리고 기본찬으로 같이 제공되는 홍고추 몇조각을 넣으면 더 잘 어울린다. 옆에 양념통에 매운 고춧가루도 있어서 그걸 넣어도 되기는 하는데, 그건 너무 매울 것 같고. 그냥 홍고추 조각 넣고 우러나오는 정도만으로도 살짝 끝맛에 매콤한 포인트를 주기 충분하다. 홍고추 옆에는 작은 레몬 한 조각도 같이 나온다. 상큼한 신맛을 좋아한다면 국물에 레몬 즙을 짜넣는 걸 추천. 나는 뭐... 신맛 안좋아해서 안넣었다.

육수맛이 사기라서 그런가. 한 젓가락을 평소보다 더 크게 뜨게 된다. 나는 평소 쌀국수 양파슬라이스는 거의 안먹는 편인데도, 숙주와 면, 그리고 그 위에 몇개씩 얹어지는 쪽파가 한번에 입안에 들어왔을 때 각 재료들의 향과 식감이 국물이 정말 조화롭게 밸런스를 잡아줘서 어느 것 하나 튀는 향 없이 골고루 즐길 수 있었다. 진짜로 자극적인 드레싱이나 냄새를 너무 싫어해서, 조금만 튀려고 하는 드레싱이나 허브류들은 싹다 걸러내는데. 이 정도로 잘 어울릴 줄이야.

넴. 또는 넴란이라고 하는 베트남의 군만두

똠얌꿍을 좋아하는 이유처럼, 하노이 쌀국수도 앞으로 매우 좋아하게 될 것 같다.

참고로 고명으로 올라간 소고기는 부드럽긴 부드러웠지만.. 뭐 여타 다른 데서 먹는 고명과 크게 다르지는 않았다. 그냥 단순하게 국물만으로도 충분히 맛있으니, 다음에는 직화 소고기 쌀국수나 아니면 다른 고명이 올라간 쌀국수를 주문해도 괜찮을 것 같다.

성인 남성 기준으로 양은 조금 아쉬운 정도. 들어가 있는 숙주에 비해 면은 조금밖에 안들어있다. 다행히 면추가 비용은 1,500원이었지만... 키오스크 또 누르기가 귀찮아서 추가 주문은 안했다. 첫 주문할 때 면추가를 같이 시키면, 다른 그릇에 추가된 면만 육수에 따로 담겨서 오기에(이게 쌀국수집 국룰임) 한번에 조리해서 나오는게 아니라면, 온전한 쌀국수 한그릇에 비해 맛의 비율이 살짝 달라진다... 정말 너무 맛있게 잘 먹었다면, 면추가를 하지말고 차라리 다른 메뉴를 추가해서 먹는게 낫다.

감탄하면서 쌀국수를 절반정도 먹으니 금새 주문한 넴이 나왔다.

역시나 쌀국수집 넴의 근본은 함께 제공되는 피쉬소스. 이 피쉬소스 역시 보통 호불호가 많이 갈린다. 내 주변에서 이 피쉬소스가 호인 사람들은 대부분의 피쉬소스가 다 맛있고, 불호인 사람들은 대부분의 피쉬소스가 다 맛없다고 하는 극과 극의 소스라고 할 수 있다. 그나마 다행인건 대부분 넴은 밑간이 되어 있어서 굳이 뭐 소스 안찍어도 맛있다는 것.

음식이 정갈하게 담겨나와서 사진이 역시 예쁘게 담기는 것 같다. 화이트 밸런스 맞추기 너무 좋다는...b

한입 먹어봐도 됩니까? "넴"

넴은 총 4조각이 나온다. 6조각 짜리도 메뉴에 있긴 있다. 원래 넴은 세로로 길게 되어 있어서 몇조각이다 라고 하면 보통은 반으로 잘라서 한 조각으로 친다. 그게 아니라면 김밥 세듯이 몇줄이라고 써져있다. 넴은 평범하게 맛있는, 흔히 알고 있는 그 맛이다. 응. 고기맛.

생각보다 훨씬 맛있어가지고 주저리주저리 쓰다보니 본문이 굉장히 길어졌다.

총평: 4.4 / 4.5

기본으로 포함된 면의 양이 조금만 더 많았으면 4.5 줄 뻔 했는데!!!! 아.. 그게 아쉬워서 0.1점 깎았다.

다음에는 탄방동에 있는 8482하고, 갈마육교 밑에 있는 가도누들에 방문해보고 큰 이변이 없으면 서구 쌀국수는 여기로 굳힐 것 같다. 맛도 좋은데 주차장도 넓다? 이건 뭐 끝났지 사실.

토리야마 아키라 선생님의 명복을 빕니다.

Julnet — Fri, 8 Mar 2024 20:24:15 +0900

토리야마 아키라. 출처: 나무위키

2024년 3월 8일

닥터 슬럼프 및 드래곤볼로 유명한 초일류 만화가 토리야마 선생님이 별세하셨다.

단순히 만화가를 넘어서, 다양한 분야에서의 일러스트를 그리고 캐릭터 디자인을 해오던 분이셨는데

서양의 카툰과 일본의 아니메, 코믹스로 경계가 명확히 나뉘어져 있던 90년대 및 00년대 초반에도

전 세계 모든 서븐컬쳐 매니아로부터 사랑받던 분이셨다.

좌측부터 순서대로 드래곤퀘스트, 닥터슬럼프, 드래곤볼.

출처: 구글 이미지

특히, 드래곤 퀘스트 시리즈의 오랜 팬으로써도

또, JRPG라는 하나의 게임 장르 팬으로써도

판타지 세계관의 몬스터에 눈코입이 생기고, 표정을 그려넣어 의인화하고 캐릭터화하는

그 모든 작업물의 시작에 이 분이 계셨다.

최초로 몬스터에 눈코입을 그려넣어 표정과 생동감을 부여해준 드래곤퀘스트1편의 슬라임.

"나는 나쁜 슬라임이 아니야" 로 유명하기도 하다. 출처: 위키피디아

감히 토리야마 아키라의 영향을 받지 않은 JRPG 게임과 소년만화는 없다고 단언할 수 있기에,

나의 어린 시절. 학창시절. 그리고 현재까지 이어져오는 추억과 영감의 원천이었다.

일면식도 없지만,

팬으로써 감사와 추모의 글을 여기에 남긴다.

~~드래곤퀘스트 12는 다 작업하고 돌아가셨을거라고 믿는다.~~

탄방동 베트남 쌀국수 - 땀바이

Julnet — Fri, 8 Mar 2024 17:19:10 +0900

점심시간을 활용하여 갑자기 다녀온 탄방동 쌀국수집 땀바이.

원래는 도룡동에 생긴 포레스트 오늘 숲인가 뭔가 하는 쌀국수집을 가려다가,

아는 지인이 자기네 동네에도 맛있다고 오라고~오라고~ 하도 그래 가지고 결국 탄방동까지 다녀오게 되었다.

사실, 탄방동 쌀국수집 중에서 가야지~가야지~ 했던 곳은 상호명이 기억이 안나서 계속 못가보고 있었는데

물어보니깐 가게 이름이 8482인가 8284인가 그렇고, 거기는 퇴근하고 밥먹으러가면 재료 소진으로 영업 끝나있는 집이라고 한다.

여튼 땀바이로 출발.

둔산대로 지나서 갈 때는 탄방 지하차도 나와서 곧바로 탄방네거리서 유턴 후, 두시 방향 우회전으로 쭉 들어가면 해당 골목 중간 즈음에 있다. 유성이나 둔산 쪽에서 간다고 하면 둔산대로부터 일차선타고 쭉 가는게 편함.

탄방동 땀바이 - 가게 전경

탄방동 골목은 갈마 월평 신성과 더불어 주차자리 없기로 악명 높기에... 주차 걱정을 좀 하면서 가기는 했다. 지인이 문의한 바로는 해당 가게가 원룸건물 1층에 위치하고 있는데, 바로 옆에 원룸 주민용 주차장이 있으니 거기에 주차하면 된다고 한다. 즉, 전용 주차장은 없지만 운 좋으면 한 두대 정도 댈 수는 있다고...

사진에 음료수 짝 옆쪽으로 작게 보이는 곳이 건물 주차장 입구이다. 안쪽으로 주차자리가 몇개 있긴 함.

주차장: 가게 원룸 건물 1층

약 4~5자리 정도(거의 포기하고 가길 추천)

이 날은 총 3명이 모였는데, 한명은 건물 옆 주차를 성공했지만... 본인은 간발의 차로 실패하여 골목에 흰색실선 찾아서 가까스로 주차를 성공하였다.

대한민국의 땀바이들

네이버 지도에 땀바이를 검색하면 딱 두 군데가 나오는데, 서산에 본점이 있고 거기서 꽤 성공을 거두었는지 대전ㅣ에 2호점을 낸 것으로 보인다. 음식 사진이나 메뉴 구성, 메뉴판, 가게 인테리어 등이 거의 똑같았으므로 십중팔구 그러한 것으로 여겨진다. 자리에 앉자마자 서로 "야 땀바이가 뭔 뜻이냐" 이러고 있길래... 밥 먹고 들어와서 찾아보니 땀바이는 베트남어로 '무의미한 말'이라는 명사 또는 '이치에 맞지 않는'이라는 형용사의 뜻을 가지고 있다고 한다.

이걸 식당이름으로 사용하면.. 음... 음식이 기가 막히게 맛있다거나(말도 안되게 맛있다?) 아니면 너무 맛있어서 먹고 헛소리를 한다거나... 땀바이 같은 짐작만 난무할 뿐이다. 외벽 간판에 '땀바이 포 레스토랑' 이라고 써 있었으니 세계 공통 명사 앞에 형용사 공식을 적용하면, '말도 안되는 엄청난 쌀국수 식당' 정도 되려나.

출처: 구글 번역

내부 인테리어는 꽤 깔끔한 편에 주방이 오픈되어 있었으며, 베트남 분위기를 내기 위함인지 동남아스러운 장식품이 몇개 걸려 있었다.

입구 앞에 달려있는 베트남 지도, 동남아 수공예품 장식, 계산할 때 대충 찍은 가게 내부

재밌는 부분은 벽에 땀바이라고 베트남어로 적혀있고, 그 아래 조그맣게 비스트로(bistro)라고 써 있는데, 보통 비스트로라고 하면 레스토랑 보다는 격식을 덜 차리고 좀 가볍게 식사와 술을 마실 수 있는 그런 느낌의 식당을 일컫는 말이다. 완전 술집 느낌인 바와 펍보다는 식당에 가깝고, 그렇다고 식당보다는 좀 더 술집에 가까운. 그 애매한 경계에 있는 식당들을 보통 비스트로라고 한다. 그래서인지 주방 윈도우 쪽으로 사이공과 하노이 맥주병들이 디피되어 있고, 메뉴판에서도 음료 부분은 대부분 주류로 되어있다.

근데 가게 간판에는 왜 RESTAURANT이라고 써놓은거지... ㅇㅅㅇ...

메뉴 구성은 생각보다 매우 단순했다.

탄방동 땀바이 메뉴판

이 가게의 주력 메뉴인 왕갈비 쌀국수 14,000원. 한정수량이라고 하니(아마 하루 장사 준비하면서 갈빗대 손질하는 양이 정해져 있는게 아닐까 싶다), 점심 이후에 방문하면 못먹을 가능성도 있을 것 같다. 금요일 점심 피크시간대에도 가게 내부에 손님이 아주 많지는 않았기에 이른 저녁 시간까지는 괜찮을지도?

우리 일행은 3인이었는데 3인 모두 해당 메뉴를 주문했다. 요새 갈비탕도 한그릇에 12,000원씩 받아먹는데, 갈비짝 한대 들어가 있는 사골육수 느낌의 진한 쌀국수가 14,000원이면 뭐.. 납득이 되는 가격인 것 같다. 옆동네 차돌 쌀국수도 보면 12,000원은 하니깐. 육수값 좀 더 들어갔다고 생각하면 끄덕끄덕. 근데, 면추가가 3천원인건 좀 이해가 안되는 부분이긴 했다. 생면을 쓰는 에머이나 하노이도 면추가는 천원인데 건면을 쓰는 집에서 면추가를 3천원?은 저렴한 쌀국수 면 한봉다리 가격은 좀 무리가 있지 않나.

근데 신기한 게, 팟타이가 없다. 분짜 없는 집은 가끔 봤어도 쌀국수집에 팟타이가 없다는 건 웍을 안쓴다는 얘긴데.. 주방에서도 화구에 불올라오는 소리는 안들렸던 것 같고, 메뉴에도 볶음류가 없는 걸 봐서는 진짜로 웍을 안쓰는 베트남 쌀국수집이 아닐까. 이런 저런 얘기들을 하다보니 금새 주문한 메뉴가 나왔다.

탄방동 땀바이 - 왕갈비 쌀국수

비주얼은 굉장하다. 서산 본점 리뷰들을 보면, 옛날에는 저 갈빗대가 두개씩이나 들어가 있었다고 하는 것 같았는데... 물가 상승으로 인해서 갈빗대가 하나 줄어들었다고 한다ㅠㅠㅠ... 라고 해도 탄방점을 개업할 당시에는 이미 본점도 한개로 줄어 있었을 시점이긴 해서 그닥 아쉽지는 않다. 신성동 초입에 있는 문정로 설렁탕에서도 이미 작년인가 재작년인가에 갈비탕(특)이 메뉴에서 사라졌었기에. (아주머니께 물어보니, 갈비탕 재료값이 너무 올라서 갈비탕 특은 아무리 팔아도 손해라고 하더라)

국물은 특이하게 돈코츠 라멘처럼 푹 고은 진한 사골육수맛이다. 돈골일 수도 있고, 사골일 수도 있고.. ㅇㅅㅇ.. 기름기가 적고, 먹다보니 후추를 뿌리고 싶어지는 맛이었던 걸 생각하면 사골에 좀 더 가까운 것 같다. 고수는 안들어가 있어서 따로 달라고 하면 가져다 주시고, 숙주도 더 달라고 하면 가져다 주신다. 일반적인 베트남 쌀국수 집하고는 육수의 결이 많이 달라서 호불호가 갈릴 수도 있겠다고 생각되지만, 갈비탕 좋아하는 사람이라면 적어도 싫어할 일은 없을 것 같다. 그리고 추구하는 육수의 방향성이 다른 만큼, 맑은 국물을 사용하는 쌀국수집에서 늘 구비하고 있는 레몬이나 레몬즙이 없었다. 달라고 요청했지만 레몬이 떨어져서 없다고 했는데.. 동행한 지인의 표현으로는 깍두기 없는 국밥집 아니냐고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

개인적으로는 절대로 레몬즙이 어울릴 국물은 아니었다고 생각한다. 갈비탕 설렁탕, 돈코츠 라멘에 레몬즙 넣어먹진 않으니..

기본찬은 양파절임하고 단무지가 나오는데, 메뉴판에 영수증 리뷰를 쓰면 음료수를 공짜로(테이블당 1개) 준다고 하길래 냅다 영수증 받아다가 리뷰쓰고 사이다를 꿀꺽꿀꺽 해버렸다.

개인적으로 맛집과 바이럴뻥카맛집을 구분하는 비결이, 방문자 리뷰수와 블로그 리뷰수를 비교해보는 것이었다. 맛집일 수록 방문자 리뷰(영수증)수가 압도적으로 많은 편이고, 만약 두 가지가 비슷한 상황에서 첫번째로 클릭한 블로그 리뷰가 상품제공이거나 협찬이거나, 뭘 제공받았지만 솔직하게 이딴 소리가 적혀 있으면 그 집은 절대로 안간다. 가도 내돈내고는 안먹음.

영수증 리뷰로 음료수 서비스 하면 바이럴이랑 똑같은게 아니냐고 반문할 수도 있는데, 경험상 귀찮아서 안하는 사람들이 대부분이라 아직까지는 위의 맛집구분법을 의심할 정도로 위협적이진 않은 것 같다.

총평:

주차만 어떻게 잘 해결한다면, 충분히 재방문 할 만큼 맛있었다고 본다. 가게 위치가 좀 구석탱이라서 아직 홍보만 잘하면 사람들이 미어터질 것 같기도 하고.. 8482나 주변 다른 쌀국수 집과는 결이 좀 다르기 때문에 충분히 이 가게만의 메리트가 있다고 본다.

어느 날 갑자기 '가볍게' 쌀국수가 아닌 '사골 육수'에 쌀국수 조합이 땡긴다면, 단연코 서구에서 유일한 선택지가 되리라.

5점 만점에 4.2

응. 내돈내산이다.